Nada como uma deliciosa pizza para comer em família no jantar! E saiba que é possível fazer isso sem gastar aquele monte de dinheiro na pizzaria. Com essa receita que vamos te ensinar, você aprenderá a fazer duas deliciosas pizzas gastando muito pouco. Não deixe de fazer essa pizza caseira fácil e muito barata!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pizza caseira fácil e muito barata
O preparo dessa maravilhosa pizza caseira é muito simples. Para começar, vamos colocar em uma tigela, água morna, fermento biológico seco e açúcar. Feito isso, vamos cobrir e deixar levedar por alguns minutos. Em seguida, nesse mesmo recipiente, vamos entrar com óleo, farinha de trigo e sal. Depois de misturar bem, passamos para a bancada e ali vamos amassar bem para deixar a massa homogênea. Depois da massa descansar, vamos abri-la com um rolo, colocar na forma e então rechear com molho de tomate, muçarela, calabresa, azeitonas e orégano. Por fim, é só levar ao forno!
Ingredientes da receita de pizza caseira fácil e muito barata
- 360mL de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 60mL de óleo ou azeite
- 1 colher de chá de sal a gosto
- 390g de farinha de trigo sem fermento
Para o recheio
- 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 200g de queijo muçarela ralado
- 1 sachê de molho de tomate
- azeitonas a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, coloque a água, o fermento e o açúcar.
- Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 10 minutos.
- Em seguida, acrescente o óleo, a farinha e o sal e misture.
- Transfira para uma bancada e amasse bem, até a massa ficar lisa e homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Passado esse tempo, abra a massa com um rolo e coloque em uma forma de pizza untada.
- Essa massa rende duas pizzas.
- Em cada uma das pizzas, passe o molho de tomate, depois muçarela ralada, calabresa, azeitonas e orégano.
- Asse as pizzas no forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva e se delicie com essa incrível pizza caseira!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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