Essa receita diferenciada de pão de queijo que o canal pilotando o fogão nos apresenta, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para servir num café da manhã ou num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão e faça o melhor e divino pão de queijo da sua vida!
Como fazer pão de queijo
Para fazer pão recheado com queijo iremos utilizar mussarela, maisena, goma para tapioca, fermento em pó, 1 ovo, sal e água. Vamos misturar numa vasilha os ingredientes da massa do pão recheado com queijo, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos colocar essa massa numa frigideira untada com manteiga, levar em fogo baixíssimo, e deixar o pão assar de ambos os lados. Na sequência, vamos retirar do fogo, dispor num prato e saborear cada pedaço saboroso desse incrível pão com queijo queijo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 2 colheres(sopa) de mussarela
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 copo(requeijão) de goma para tapioca
- ½ colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 ovo
- Sal e água a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela o ovo, e bata bem com um garfo. Adicione o sal, a goma para tapioca, a maisena, a mussarela picada, e um pouquinho de água.
- Misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes, adicione o fermento em pó, mexa para agregar e obter uma massa cremosa e homogênea.
- Despeje essa massa numa frigideira untada com bastante manteiga, leve em fogo baixíssimo, tampe a frigideira, e deixe dourar de ambos os lados.
- Retire do fogo, disponha num prato e sirva essa maravilha de pão de queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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