Esse bolo é um clássico dos bolos caseiros e todos adoram, há muitos anos essa receita vem passando de geração em geração. Vamos fazer uma receita de bolo formigueiro de liquidificador, fica bem fofinho, uma ótima opção para acompanhar seu café da manha ou da tarde. Todos adoram e a criançada faz a festa. Fique atento a todos os detalhes dessa deliciosa receita de bolo formigueiro de liquidificador.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer a receita de bolo formigueiro
O preparo do bolo formigueiro é bem simples, no liquidificador bata os ovos, o leite, óleo e o açúcar. Depois adicione a farinha de trigo aos poucos, sem desligar. Em seguida coloque a massa do bolo em um recipiente para agregar o granulado e o fermento em pó. Próximo passo é colocar a massa em uma forma de furo no centro untada e enfarinhada. Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos aproximadamente. Em seguida cubra o bolo formigueiro com uma cobertura de chocolate feita com leite condensado, margarina, chocolate em pó e creme de leite e confeite com chocolate granulado a gosto por cima. Tudo pronto para servir e fazer a alegria de todos. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes.
Ingredientes da receita de bolo formigueiro
Do bolo
- 5 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 e ½ lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- Chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Adicione, aos poucos, a farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela, misture o chocolate granulado e por último o fermento em pó.
- Adicione a massa numa fôrma de buraco untada e enfarinhada.
- Leve para em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja totalmente assado.
- Já pode tirar o bolo do forno, espalhe a cobertura e confeite com chocolate granulado a gosto.
- O bolo já pronto. Já pode servir o bolo formigueiro!
Da cobertura
- Em uma panela misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
- Coloque no fogo médio, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Tire do fogo, misture o creme de leite e cubra o bolo.
- Confeite com chocolate granulado por cima e sirva em seguida.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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