Hoje iremos te ensinar a preparar uma deliciosa farofa completa, com uma combinação de ingredientes saborosos e feita de forma simples e prática, esta farofa completa vai surpreender o seu paladar e encantar a todos à mesa. Siga nosso passo a passo para preparar essa deliciosa receita do canal Receitas de Pai e tenha mais uma opção para o seu almoço em família.
Como fazer receita de farofa completa
Para a nossa farofa completa vamos utilizar farinha panko, pimentão amarelo, azeitonas verdes, sal, pimenta-do-reino, cenoura, ovos cozidos, cebola, pimentão vermelho, pimentão verde, bacon, cebolinha, uvas-passas, alho. Comece adicionando o azeite e o bacon em uma panela e frite-o até ficar crocante. Refogue os pimentões, a cebola e o alho picados no azeite, adicione a cenoura ralada e deixe cozinhar um pouco mais. Em seguida, adicione as azeitonas, as uvas-passas, os ovos cozidos picados e a cebolinha. Acrescente a farinha panko ou a farinha de sua preferência tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto. Sirva e aproveite esta deliciosa farofa completa. Bom apetite!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de farofa completa
- 1 pacote de farinha panko (200g) ou outra de sua preferência
- ½ pimentão amarelo picadinho
- azeitonas verdes inteiras sem caroço (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 cenoura ralada
- 5 ovos cozidos picados
- 1 cebola pequena picada
- ½ pimentão vermelho picadinho
- ½ pimentão verde picadinho
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- cebolinha picada (a gosto)
- uvas-passas (a gosto)
- 4 dentes de alho picadinhos
Modo de preparo
- Aqueça um fio de azeite em uma panela em fogo médio.
- Adicione o bacon e frite-o até que fique crocante.
- Acrescente os pimentões, a cebola e o alho picados, refogando-os bem. Se necessário, adicione mais azeite.
- Junte a cenoura ralada e deixe refogar mais um pouco.
- Misture as azeitonas, as uvas-passas, os ovos cozidos picados e a cebolinha. Para deixar a farofa mais úmida, adicione mais um fio de azeite.
- Reduza o fogo e adicione a farinha panko ou sua farinha preferida, mexendo bem para incorporar.
- Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Prontinho agora é a melhora hora, a hora de servir essa maravilhosa farofa completa, aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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