Esse bolinho de polvilho é a pedida perfeita para servir no seu café da tarde e agradar todo mundo! Com um sabor adocicado, uma casquinha crocante e um interior macio, esse bolinho ensinado pelo Canal Ediane – Comida Mineira fará muito sucesso na sua casa e você terá que fazer outras vezes!
Como fazer bolinho de polvilho
Para fazer esse bolinho de polvilho, usaremos somente 3 ingredientes que são bem comuns em nossas casas, como polvilho doce, açúcar, e ovo. Só isso! O modo de preparo dessa receita de bolinho é extremamente simples! Primeiro, batemos açúcar e ovos em uma tigela até espumar. Depois, incorporamos o polvilho e mexemos até a massa ficar uniforme. Aí é só porcionar a massa, modelar os bolinhos e fritá-los em óleo quente abundante até dourar bem. Colocamos os bolinhos sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo e aí é só servir essa delícia!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bolinho de polvilho
- 400 g de polvilho doce
- 100 g de açúcar (~1/2 xícara de chá)
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem até começar a espumar.
- Adicione o polvilho e misture bem até que a massa fique bem homogênea e lisa, mas levemente grudenta.
- Porcione a massa e modele em bolinhos no formato que preferir.
- Frite imediatamente em óleo quente abundante até dourar bem.
- Coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Agora é só saborear essa maravilha de bolinho de polvilho para o café da tarde!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu!
- É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno!
- Bolo de Vó fofinho feito no Liquidificador
- Docinho sem açúcar delicioso feito com 3 ingredientes
- É só jogar naftalina no pó de café e você não vai acreditar! É incrível o que acontece!
- BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR! Bolo pamonha já sai recheado do forno.
- Bolo de Frutas Geladinho, receita rápida e de dar água na boca
- Sobremesa Rápida de 2 ingredientes: Bateu, gelou, tá pronta.
- A melhor receita da vovó! Rosquinha Caseira: Não dá pra comer uma só.
- Mexidão de Legumes, essa receita aproveita tudo que tem na geladeira e vira um prato sem palavras
MAIS RECEITAS:
Depois que você aprender a fazer lasanha com massa de pastel nunca mais vai querer fazer de outro jeito
Salada de repolho cremosa que acompanha muito bem qualquer prato principal do seu almoço
Você não imagina como esse cuscuz marroquino é gostoso e vai surpreender a todos na sua casa
Bolo brevidade uma receita de antigamente que faz sucesso até hoje no café da tarde
Aprenda o segredo do pão de queijo caseiro que não murcha e fica fofinho e crocante
Veja como conservar banana madura por mais tempo sem estragar