Você não pode deixar de fazer essa espetacular sobremesa de morango, feita com um creme super saboroso, leve e aerado, gelatina de morango e bastante morango. Estes ingredientes formam uma combinação incrível de dulçor e acidez. Não deixe de fazer essa deliciosa sobremesa do Canal Receitas de Pai!
Como fazer sobremesa de morango
Nada como uma sobremesa de morango bem cremosa e geladinha para fechar com chave de ouro uma agradável refeição em família. O primeiro passo para esta receita é fazer um incrível creme branco com leite, amido de milho, leite condensado e creme de leite. É só levar todos os ingredientes ao fogo, mexer bem e depois passar para uma travessa e reservar na geladeira. Em seguida, vamos cobrir o creme com bastante morango e uma excelente gelatina, também de morango. Feito isso, é só levar sua sobremesa de morango à geladeira e aguardar algumas horinhas!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de morango
Para o creme branco
- 500mL de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Para a cobertura
- 1 caixinha de morangos
- 1 sachê de gelatina em pó sabor morango
- 250mL de água fervente
- 250mL de água gelada
Modo de preparo
- Dissolva o amido de milho no leite e então verta em uma panela junto com o leite condensado e o creme de leite.
- Em fogo baixo, mexa sem parar.
- Quando levantar fervura, continue mexendo por mais 5 minutos e então retire do fogo.
- Despeje numa travessa e espalhe uniformemente.
- Cubra com plástico filme e reserve na geladeira por 2 horas.
- Higienize os morangos e corte-os ao meio.
- Espalhe os morangos sobre o creme e retorne à geladeira.
- Dissolva a gelatina na água fervente e depois misture à água gelada.
- Com cuidado, despeje a gelatina sobre os morangos na travessa.
- Deixe na geladeira por pelo menos 5 horas.
- Passado esse tempo, é só servir sua deliciosa sobremesa de morango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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