Vou te ensinar uma receita de peixe com biscoito que me surpreendi com o resultado depois que ficou pronta! Uma receita que se assemelha muito a um peixe à milanesa, essa receita de peixe é uma forma inusitada e muito saborosa de provar peixe. Faça essa receita do Canal Amo Receitas e todos irão amar!
Como fazer uma receita de peixe
Para fazer essa receita de peixe, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como filé de peixe, limão, cream cracker, alho desidratado, sal, páprica, molho de tomate, queijo muçarela ralado, e azeite. O modo de preparo dessa receita de peixe é bem simples! Primeiro, temperamos o peixe com limão e deixamos marinar. Trituramos os biscoitos no liquidificador e temperamos com alho, sal e páprica. Empanamos o peixe, colocamos em um refratário untado, regamos com mais azeite e assamos por 40 minutos, Cobrimos com molho de tomate e queijo e assamos novamente até gratinar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de peixe
- 1 kg de filé de peixe
- suco de 1 limão
- 200 g de biscoito cream cracker
- 1 colher de chá de alho desidratado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 sachê de molho de tomate (300 g)
- 100 g de queijo muçarela ralado
- azeite (o quanto baste)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o filé de peixe e tempere com o limão,
- Em um liquidificador, coloque o biscoito cream cracker e triture até virar uma farinha.
- Passe para uma tigela e tempere com o alho desidratado, o sal e a páprica e misture.
- Empane os filés de peixe e coloque em um refratário untado com azeite.
- Regue com um fio de azeite e asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 40 minutos.
- Cubra com o molho de tomate e espalhe o queijo muçarela por cima.
- Leve novamente ao forno, até que o queijo tenha derretido.
- Agora é só saborear essa delícia de receita de peixe!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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