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Você não vai acreditar nessa massa de pastel tem um ingrediente secreto que você terá no armário

Um bom pastel precisa antes de mais nada ter uma massa bem gostosa, que fique macia por dentro e crocante por fora. Com esta receita você vai aprender a fazer uma massa de pastel maravilhosa composta de apenas 3 ingredientes e entre eles o creme de leite, que trará leveza à sua massa. Faça a surpreendente massa de pastel, varie os recheios e receba os elogios!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer massa de pastel

Para a massa de pastel com creme de leite, precisaremos de: creme de leite, farinha de trigo e sal. Vamos misturar os ingredientes e levar para a geladeira por 15 minutos, para que a massa descanse. Em seguida, vamos abrir a massa com o auxílio de um rolo e adicionar o recheio que preferir, fechando bem. Finalmente, vamos fritar os pastéis em óleo quente e escorrer em papel-toalha. Você já pode servir e degustar seus incríveis pastéis feitos com a magnífica massa de pastel!

Ingredientes da receita de massa de pastel

  • 1 caixinha de creme de leite (200ml)
  • 1 pitada de sal
  • 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o creme de leite, a farinha de trigo e o sal, formando uma massa homogênea.
  2. Agora sove bem a massa até que ela fique lisa e macia.
  3. Leve a massa para descansar na geladeira por 15 minutos, embrulhada em um saco plástico.
  4. Abra a massa bem fininha, com o auxílio de um rolo, corte os pastéis no formato que desejar e recheie a gosto.
  5. Passe os dedos umedecidos com água por toda a borda da massa e utilize um garfo para pressionar as bordas fechando assim o pastel.
  6. Frite o pastel no óleo aquecido, virando dos dois lados até que doure por igual.
  7. Pegue uma travessa, forre com papel-toalha, retire o pastel do óleo e deixe escorrer.
  8. Espere amornar antes de servir.
  9. Saboreie os maravilhosos pastéis preparados com a gostosa massa de pastel!

Rendimento: 15 pastéis médios

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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