Quem não gosta de chocolate não é mesmo? Por isso hoje iremos te ensinar um delicioso recheio de chocolate para bolos, que pode ser usado também para rechear trufas e ovos de páscoa, com muito chocolate. Venha para o nosso passo a passo aprender essa maravilhosa receita da Leticia Sweet Cake.
Como fazer receita de recheio de chocolate para bolos
Esse delicioso recheio de chocolate para bolos além de ser delicioso, ainda é muito fácil de preparar, podendo ser usado para rechear bolos, tortas, trufas, e até mesmo ovos de páscoa. Para preparar, leve o leite condensado e o cacau em pó para uma panela e dissolva muito bem, depois acrescente o creme de leite, o leite e leve para o fogo. Assim que levantar fervura, adicione o chocolate picado, e deixe chegar no ponto, que é de brigadeiro. Depois é só deixar esfriar para usar e rechear o que quiser.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de recheio de chocolate para bolos
- 1 e 1/2 cx de leite condensado (592g)
- 4 colheres (sopa) de cacau
- 80g 1/2 cx de creme de leite (100g)
- 400ml de leite integral
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo.
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite condensado, o cacau em pó peneirado, e misture tudo muito bem.
- Depois acrescente o leite, e o creme de leite.
- Leve para o fogo médio, e quando começar a ferver, adicione o chocolate.
- O ponto ideal é que fique como um brigadeiro.
- Retire da panela, cubra com papel filme e aguarde esfriar para o uso.
- Depois é só utilizar esse delicioso recheio de chocolate para bolos.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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