Se você nunca provou um rondelli frito, não sabe o que está perdendo! Essa maravilha de prato tem um preparo descomplicado, pois é feito com massa de pastel recheada com presunto e queijo, utiliza poucos ingredientes e fica simplesmente delicioso! Não espere mais, confira a receita do Canal Teste Receitas, faça hoje mesmo o espetacular rondelli frito e surpreenda a todos!
Como fazer rondelli frito
Para a receita de rondelli frito, iniciaremos abrindo a metade de um rolo de massa de pastel em uma superfície plana limpinha. Sobre ela montaremos uma camada de presunto fatiado e por cima dele, uma camada de muçarela fatiada. Vamos enrolar, embrulhar no plástico que acompanha a massa, fazendo um rolinho e levar ao congelador durante 20 minutos. Faremos isso com a outra metade da massa também. Vamos tirar, descartar o plástico e cortar em fatias de uns 2 dedos de largura. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste seu fantástico rondelli frito!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de rondelli frito
- 3 ovos inteiros
- 550g de massa de pastel (rolo)
- 250g de presunto fatiado
- 1 colher (sopa) de leite
- 250g de muçarela fatiada
- orégano (a gosto)
- farinha de rosca (o quanto baste)
- óleo o quanto baste (para a fritura)
Modo de preparo
- Comece abrindo a metade de um rolo de massa de pastel sobre uma bancada limpa.
- Por cima dela, faça uma camada de presunto fatiado, seguido de uma camada de muçarela fatiada.
- Com o auxílio do plástico que acompanha a massa, enrole-a, envolva no plástico e gire as laterais, fazendo um “rolinho”, como se estivesse embrulhando uma bala. Repita esse procedimento com a outra metade da massa.
- Leve os dois rolos ao congelador por 20 minutos.
- Após esse tempo, retire, remova o plástico e corte os rolos com uma faca, fazendo fatias da grossura de uns 2 dedos. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os 3 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de leite e orégano a gosto. Bata bem com um fouet.
- Mergulhe os rondellis nessa mistura de ovos, escorra e em seguida, passe na farinha de rosca, em outra tigela, dispondo-os numa forma.
- Aqueça uma panela com óleo no fogo, adicione os rondelli empanados, frite e escorra em papel-toalha.
- Sirva e aproveite seu delicioso rondelli frito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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