Essa receita de batata frita te garante além de uma batata saborosa e crocante uma batata sequinha sem excesso de óleo. Prepare essa delicia para acompanhar o seu almoço ou até mesmo para comer como petisco essa maravilhosa batata frita crocante. Confira o passo a passo do canal pobre na cozinha e não perca tempo faça agora mesmo a nossa irresistível batata frita crocante.
Como fazer batata frita crocante
Para fazer essa batata frita crocante iremos utilizar 3 batatas grandes, vinagre, amido de milho e sal a gosto. Comece preparando as batatas, corte e deixe de molho conforme o modo de preparo. Depois de escorrer as batatas seque bem e frite em óleo abundante e quente. Retire do óleo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma tigela com papel toalha. Agora é só aproveitar e servir essa delicia de batata frita e saborosa.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de batata frita crocante
- 3 batatas grandes
- 50 ml de vinagre
- 1 colher de sopa amido de milho
- sal a gosto
Modo de preparo
- Comece preparando as batatas, cortado em formato de batata palito.
- Em seguida, mergulhe as batatas em uma tigela com vinagre, cobrindo-as com água. Deixe-as de molho por 10 minutos e depois escorra.
- Para remover o excesso de umidade, seque as batatas com um pano de prato limpo ou papel-toalha em pequenos lotes.
- Retorne as batatas à tigela seca e misture-as bem com o amido de milho.
- Em seguida, frite-as em óleo quente até que estejam douradas e crocantes, e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer qualquer excesso de gordura.
- Por fim, tempere com sal e desfrute dessa deliciosa batata frita crocante com sal ou o tempero que preferir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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