Essa receita de irresistível de Bolo de Coco com Goiabada, é uma combinação perfeita de sabores que agrada qualquer paladar. Com uma textura macia e sabor marcante, este bolo é preparado de forma simples e rápida. Acompanhe o passo a passo do bolo de coco com goiabada do Canal Gordices da Teka e desfrute dessa maravilha.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de coco com goiabada
Para a nossa receita de bolo de coco com goiabada vamos precisar de ovos, açúcar, manteiga, leite, farinha de trigo, coco ralado, fermento em pó e goiabada. Bata claras em neve e reserve. Misture na batedeira a manteiga, açúcar e ovos, adicione farinha e leite. Incorpore as claras, coco ralado e fermento. Despeje em forma untada, coloque cubos de goiabada e asse a 180°C por 45 minutos. Desenforme morno e se delicie com esse bolo de coco com goiabada fofinho e saboroso demais.
Ingredientes da receita de bolo de coco com goiabada
- 03 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 04 colheres de manteiga ou margarina (com de 70% ou mais de lipídios)
- 01 xícara (chá) de leite
- 01 xícara (chá) de goiabada
- 2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 01 colher (sopa) de fermento químico
Modo de preparo
- Na batedeira bata as claras até obter o ponto de picos firmes. Reserve.
- Na batedeira junte a manteiga, o açúcar e os ovos e bata por 3 minutinhos até ficar um creme bem branquinho e fofo.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture com ajuda de uma espátula.
- Adicione o leite morno e retorne a batedeira por mais 2 minutinhos para incorporar todos os ingredientes.
- Desligue a batedeira e incorpore metade das claras em neve, o coco ralado e o fermento em pó misturando delicadamente com uma espátula.
- Adicione o restante das claras e despeje a massa em uma forma de furo central untada com manteiga e enfarinhada.
- Corte a goiabada em cubos e passe na farinha de trigo empanando bem. Disponha a goiabada por cima da massa e leve para assar.
- Forno pré-aquecido á 180° por 45 minutos.
- Retire do forno, desenforme com o bolo ainda morno e sirva essa perfeição de bolo de coco com goiabada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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