Que tal aprender com esta receita formidável a preparar um fantástico biscoito português, que derrete na boca? Com um preparo fácil, rápido e utilizando poucos ingredientes, essa gostosura fica macia por dentro e crocante por fora, ideal para acompanhar um café quentinho! Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, faça o gostoso biscoito português e surpreenda-se!
Como fazer biscoito português
Para a receita de biscoito português, colocaremos em uma vasilha, a margarina e o açúcar, mexendo bem, até formar um creme esbranquiçado. Juntaremos uma pitada de sal, a essência de baunilha e a farinha de trigo. Iremos mexer e amassar com as pontas dos dedos. Faremos isso sem sovar, até obtermos uma massa lisinha e uniforme. Vamos moldar os biscoitos como desejarmos. Acomodaremos os biscoitos em uma forma, deixando um espacinho entre eles. Vamos assar em forno pré-aquecido a 180°C, durante 10 a 15 minutos. Iremos tirar e passar na mistura de açúcar com canela. Sirva e aprecie seu sensacional biscoito português!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de biscoito português
- ½ xícara (chá) de açúcar (100g)
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- misturinha de açúcar e canela a gosto (para empanar)
- uma pitada de sal
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (300g)
- 200g de margarina em temperatura ambiente (aproximadamente 10 colheres de sopa)
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Em uma bacia, adicione a margarina e o açúcar, misturando bem com uma espátula, até obter um creme branquinho.
- Acrescente uma pitada de sal para realçar o sabor, a essência de baunilha e toda a farinha de trigo.
- Vá misturando e amassando com a ponta dos dedos, sem sovar.
- Faça isso até a farinha estar toda envolvida, formando uma massa lisa e homogênea.
- Modele os biscoitos de acordo com sua preferência, podendo deixá-los redondos, compridinhos, em formato de folhas, achatados, etc.
- Disponha os biscoitos numa assadeira, mantendo um espacinho entre eles (não há necessidade de untar).
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 10 a 15 minutos (cuidado para não queimar).
- Retire, passe numa mistura de açúcar com canela, sirva e desfrute do seu maravilhoso biscoito português! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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