A crepioca fit para o café da manhã é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, que além de tudo é uma excelente opção para substituir o pão no café da manhã. Essa crepioca não tem glúten e você também pode usar leite sem lactose para preparar! Além disso, é uma delícia de comer! Experimente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer crepioca fit para o café da manhã
Para fazer essa crepioca fit para o café da manhã vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, goma pronta para tapioca, leite de sua preferência, gergelim, cenoura, e sal. O modo de preparo é muito simples: primeiro, batemos os ovos em uma tigela até espumar, temperando com sal em seguida. Incorporamos cenoura, gergelim, leite e goma para tapioca e reservamos. Em uma frigideira, de preferência antiaderente, despejamos a massa, espalhamos bem e fritamos até soltar do fundo, virando e deixando fritar e soltar do outro lado também. Aí é só reservar em um prato, rechear com o que preferir e provar essa delícia!
Ingredientes da receita de crepioca fit para o café da manhã
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de goma pronta para tapioca
- 2 colheres de sopa do leite de sua preferência
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1/4 de cenoura média ralada
- sal à gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata bem os ovos até espumar, temperando com sal em seguida.
- Acrescente a cenoura, o gergelim e o leite e misture bem.
- Por fim, incorpore a goma para tapioca aos poucos e reserve.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente), despeje a massa e espalhe bem.
- Quando as bordas começarem a firmar e o fundo se soltar, vire sua crepioca para que frite do outro lado até se soltar também.
- Faça crepiocas até a massa acabar, reservando as que estiverem prontas em um prato.
- Enrole suas crepiocas ainda mornas e, se preferir, acrescente o recheio saudável que preferir.
- Pronto! Agora é só provar sua maravilhosa crepioca fit sem culpa de comer pão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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