A torta trufada de limão é uma opção de sobremesa para você fazer nas refeições deste fim de ano para ninguém botar defeito. Essa torta é incrivelmente saborosa, muito leve, a massa é super crocante e a acidez do limão não deixa que fique um doce enjoativo. Não perca tempo e faça para você e sua família!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta trufada de limão
O preparo dessa torta trufada de limão é muito simples e vai te surpreender, tanto pela facilidade de se fazer, quanto pelo sabor delicioso e inconfundível. Para fazer essa delícia, precisamos primeiro preparar uma deliciosa massa feita apenas com manteiga e biscoito de maizena bem processado. Apenas com esses dois ingredientes teremos uma massa deliciosa e crocante. Em seguida, preparamos o recheio trufado com creme de leite, chocolate branco, suco de limão e raspas de limão. Por fim, montamos a torta, levamos à geladeira e depois finalizamos nossa torta trufada de limão com chantilly e raspas da fruta!
Ingredientes da receita de torta trufada de limão
- 5 colheres de sopa de manteiga em ponto de pomada
- 1 pacote de biscoito maisena
Para o recheio trufado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400g de chocolate branco picado
- raspas de limão a gosto
- suco de 1 limão
Para a cobertura
- 300mL de chantilly
- raspas de limão para decorar
Modo de preparo
Da massa
- Processe os biscoitos até obter uma textura de farofa.
- Acrescente a manteiga e processe novamente até obter uma massa.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível com essa massa.
- Leve para assar em forno preaquecido, a 200°C, por 15 minutos.
- Retire do forno e reserve.
Do recheio trufado
- Em um bowl, adicione o creme de leite e o chocolate branco picado e derreta no microondas, de 30 em 30 segundos.
- Adicione o suco de limão e as raspas e mexa muito bem para obter um creme homogêneo.
- Despeje sobre a massa assada e leve à geladeira por 3 horas.
Da cobertura
- Bata o chantilly conforme as instruções na embalagem do produto.
- Retire a torta da geladeira e desenforme cuidadosamente.
- Cubra com o chantilly e decore com raspas de limão.
- Sirva sua incrível torta trufada de limão! Boas festas!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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