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Torta salgada de massa mole perfeita para o lanche de toda a família

A torta salgada é uma opção versátil e deliciosa para ser servida num almoço, num lanche da tarde ou até mesmo num jantar. Fica extremamente macia com uma textura que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita de torta e faça, você vai amar o resultado!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer torta salgada 

Para fazer torta salgada iremos utilizar creme de leite, farinha de trigo, leite, óleo, mussarela ralada, ovos, fermento em pó, cebola ralada e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa da torta salgada até incorporar. Na sequência do preparo da torta salgada, iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor o recheio por cima, seguindo a sequência do passo a passo, finalizar com mussarela ralada e queijo parmesão ralado, e assar a torta salgada por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, e se deliciar com essa torta irresistível!

Ingredientes da receita de torta salgada 

Para a massa 

  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 150 gramas de farinha de trigo
  • 150 ml de leite 
  • 60 ml de óleo 
  • 100 gramas de mussarela ralada
  • 2 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 colher(sopa) de cebola ralada
  • 1 colher(chá) de sal 

Para o recheio

  • 250 gramas de mussarela ralada
  • 200 gramas de requeijão cremoso 
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 300 gramas de frango desfiado cremoso

Modo de preparo

Da massa 

  1. Numa vasilha coloque os ovos e bata levemente. Adicione o óleo, o leite, a cebola ralada, o creme de leite, a mussarela ralada e misture bem para homogeneizar.
  2. Acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento e misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes. 
  3. Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, coloque a mussarela ralada, disponha o frango cremoso e espalhe bem para ficar uniforme.
  4. Coloque colheradas de requeijão sobre o frango, a mussarela ralada e polvilhe o queijo parmesão ralado. 
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, e nem deixe amornar, sirva em seguida. 
  6. E agora é só saborear essa maravilha de torta!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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