A receita de torta salgada de liquidificador tem uma massa macia, fofinha e saborosa que você prepara rapidamente no liquidificador e um recheio surpreendente que não vai ao fogo com presunto queijo, tomates, cebola e orégano. A combinação perfeita de todos os ingredientes, faz dessa deliciosa torta salgada de liquidificador uma ótima pedida para servir no lanche!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta salgada de liquidificador
Para a receita de torta salgada de liquidificador, vamos precisar de (para a torta): ovos, leite, óleo, farinha de trigo, queijo parmesão ralado, caldo de carne e fermento em pó. Para o recheio: queijo muçarela, presunto, tomate, cebola e orégano. Vamos bater todos os ingredientes da torta no liquidificador. O recheio também é muito prático, pois basta misturar todos os ingredientes. Vamos colocar metade da massa em travessa refratária untada e enfarinhada, adicionar o recheio e cobrir com o restante da massa. Então vamos assar no forno por cerca de 35 minutos. Está pronta para servir sua maravilhosa torta salgada de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 1 tablete de caldo de carne esfarelado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para o recheio
- 1 cebola pequena picadinha
- 3 tomates sem sementes picados
- 250g de muçarela picada
- 250g de presunto picado
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes do recheio em uma vasilha. Reserve.
- Bata no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o queijo parmesão ralado e o caldo de carne esfarelado, até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente na tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar.
- Coloque metade da massa em uma travessa refratária untada e enfarinhada.
- Espalhe todo o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno médio pré-aquecido até ficar douradinha (aproximadamente 35 minutos).
- Após tirar do forno, aguarde esfriar um pouco e sirva sua apetitosa torta salgada de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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