A torta mousse de leite ninho é simplesmente o tipo de sobremesa que, literalmente, todo mundo pede bis! Uma mousse com uma cremosidade deliciosa, a crocância da massa de biscoito, o sabor inigualável do leite em pó, é realmente um verdadeiro sucesso. Que tal experimentar essa maravilha hoje mesmo? Vamos conferir a receita!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer torta mousse de leite ninho
Com um preparo fácil e prático, a torta mousse de leite ninho vai fazer parte do seu cardápio sempre. Começaremos preparando a massa de biscoitos maisena com manteiga ou margarina derretida, para forrar a forma. Em seguida levamos essa massa para assar por 10 minutinhos. Agora é a vez de fazer a mousse, que só teremos que bater tudo no liquidificador. É importante lembrar de preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem, isso é fundamental para o sucesso da textura da torta mousse de leite ninho. Para finalizar, colocaremos parte do creme sobre a massa, o bis picado, e por cima o restante do creme. Geladeira por 4 horas para firmar. Agora é só polvilhar leite em pó e se deliciar com essa loucura de torta mousse de leite ninho!
Ingredientes da receita de torta mousse de leite ninho
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
- 1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixa de chocolate Bis picado
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- Triture o biscoito maisena no liquidificador ou processador, até obter uma farinha.
- Coloque numa tigela e adicione a manteiga ou margarina derretida.
- Vá misturando com as pontas dos dedos até formar uma massinha.
- Coloque essa massa numa forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível e forre o fundo e as laterais.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire do forno e reserve.
- Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a gelatina sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem.
- Bata muito bem, por cerca de 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
- Espalhe metade da mousse sobre a massa da torta fria, adicione o chocolate bis picado e cubra com o restante da mousse.
- Leve para gelar por, aproximadamente, 4 horas.
- Decore com leite em pó a gosto e sirva essa maravilhosa torta mousse de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.