Torta macia de carne moída, coloque em prática esta delícia e você não vai se arrepender

Faço questão de compartilhar essa receita de Torta macia de carne moída que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta macia de carne moída sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Torta macia de carne moída

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

Massa:

• 2 embalagens de pão de forma ;
• 1 kg de filé de frango desfiado;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 pote de maionese de 250g;
• 1 copo de requeijão cremoso;
• Opcional: azeitonas picadas , ervilhas , uvas passas ;
• 1 pacote de batata palha.
• 02 xícaras de chá de farinha de trigo
• 150ml de óleo
• 240ml de leite
• 02 ovos inteiros
• 01 pitada de sal
• 01 pitada de pimenta-do-reino
• 15g de fermento em pó
• 100g de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
• Margarina ou manteiga e farinha de trigo (para untar e polvilhar)

Recheio:

• 650g de carne moída (usei patinho);
• 50ml de óleo;
• 02 unidades de cebolas médias picadinhas;
• 02 dentes de alho amassadinhos;
• 01 unidade de pimentão vermelho pequeno picadinho;
• 02 unidades de tomates médios picadinhos;
• Metade de 1 lata de milho verde escorrido;
• 02 bloquinhos de caldo de carne sabor picanha.

Como Fazer Torta macia de carne moída:

1. Modo de preparo
2. Modo de preparo
3. Modo de preparo

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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