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Torta holandesa tradicional todo mundo adorar quando comer na seu almoço de natal

Hoje vamos aprender a fazer uma maravilha da confeitaria brasileira, a torta holandesa – receita tradicional com manteiga. Quem ensinou essa receita foi o Canal Letícia Sweet Cake e agora compartilhamos aqui com você, para você fazer neste fim de ano e conquistar muitos elogios. Não deixe de fazer! 

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Como fazer torta holandesa – receita tradicional com manteiga

O modo de preparo dessa torta holandesa – receita tradicional com manteiga, é extremamente fácil e não tem segredo algum, basta seguir todo o passo a passo que o sucesso é garantido. Para isso, o primeiro passo é preparar a base da nossa torta, feita com bolachas e manteiga. Em seguida, sobre essa base, vamos colocar um delicioso creme feito com manteiga, creme de leite, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha. Por último, vamos espalhar por cima uma deliciosa ganache de chocolate. Agora é só levar à geladeira e aguardar um pouquinho até poder experimentar essa deliciosa torta holandesa – receita tradicional com manteiga! 

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de torta holandesa – receita tradicional com manteiga

Para a base

  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida 
  • 145g de bolacha maisena

Para o creme

  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 200g de manteiga sem sal em ponto de pomada
  • 200g de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha 

Para a cobertura 

  • ⅓ de caixinha de creme de leite 
  • 130g de chocolate meio amargo

Para a montagem

  • 1 pacote de bolacha calipso
  • chocolate branco derretido (para decorar)

Modo de preparo

Da base 

  1. Triture as bolachas maizena em um processador até obter textura de farofa. 
  2. Acrescente a manteiga derretida e processe novamente.
  3. Utilize essa massa para cobrir o fundo de uma forma redonda de fundo removível. 
  4. Reserve na geladeira. 

Do creme

  1. Em uma batedeira, adicione a manteiga, o açúcar de confeiteiro e bata até obter um creme aerado. 
  2. Acrescente o creme de leite, a essência de baunilha e bata novamente até homogeneizar. Reserve. 

Da cobertura 

  1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. 
  2. Junte o creme de leite e misture bem. Reserve.

Da montagem 

  1. Acomode a bolacha calipso nas laterais da forma, com o lado do recheio voltado para fora. 
  2. Despeje o creme na forma e espalhe uniformemente.
  3. Sobre ele, espalhe, também uniformemente, a cobertura. 
  4. Cubra com plástico filme e leve à geladeira até firmar. 
  5. Desenforme cuidadosamente e decore com fios de chocolate branco. 
  6. Delicie-se com sua maravilhosa torta holandesa – receita tradicional com manteiga!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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