Torta folhada de frango cremosa e rende muitas porções, ideal pra servir na refeição

Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Torta folhada de frango cremosa sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.

Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.

Receita de Torta folhada de frango cremosa

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.

Ingredientes:

• 500 gramas de peito de frango;
• 1 cebola;
• 1 tomate;
• 2 dentes de alho;
• Azeite a gosto;
• 1 colher (café) de colorau;
• Sal e pimenta do reino;
• 200 gramas de molho de tomate;
• 100 ml de creme de leite;
• Azeitonas a gosto;
• Salsinha a gosto;
• 300 gramas de requeijão cremoso;
• 1 rolo de massa folhada;
• 1 gema para pincelar.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, com um pouco de azeite, refogue a cebola picada, o alho picadinho, colorau e misture.
2. Adicione o tomate picado, o frango já cozido e desfiado, sal e a pimenta do reino e misture bem.
3. Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, as azeitonas picadas, deixando refogar por uns 3 minutinhos mexendo para não queimar.
4. Finalize com a salsinha.
5. Pegue um rolo de massa folhada pronta e posicione numa assadeira retangular.
6. Coloque o recheio já frio e por cima dele o requeijão cremoso.
7. Corte mais um pedaço da massa folhada e cubra a torta, apertando nas laterais para fechar bem.
8. Pincele uma gema de ovo por cima e faça furinhos (para sair o ar).
9. Leve ao forno pré aquecido à 200° graus por 35 minutos ou até dourar bem.

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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