Se você deseja preparar algo bem gostoso e fácil para o lanche da tarde com a família, não deixe de fazer esta torta de presunto e queijo, também chamada de torta bauru, que fica divina! Preparada com praticidade no liquidificador, ela fica perfeita e vai agradar todos os paladares! Confira a receita do Canal Lar Doce Sal, faça ainda hoje a sensacional torta de presunto e queijo e arrase!
Como fazer torta de presunto e queijo
Para a torta de presunto e queijo, vamos pôr no liquidificador: os ovos, o óleo, a farinha, o sal e o leite, batendo até ficar uniforme. Juntaremos o fermento em pó e bateremos ligeiramente com a tecla pulsar do liquidificador. Passaremos a metade da massa para uma forma (4,5cm x 21cm x 31cm) já untada e enfarinhada, e montaremos uma camada com fatias duplas de presunto, sobre ela. Por cima dele, iremos dispor fatias duplas de muçarela. Cobriremos com o que sobrou da massa do liquidificador e por cima, espalharemos rodelas de tomate. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aprecie sua divina torta de presunto e queijo! Bom proveito!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de presunto e queijo
Para a massa
- 1 colher (rasa) (chá) de sal
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 200g de muçarela fatiada
- 1 tomate
- orégano (a gosto)
- 200g de presunto fatiado
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: 3 ovos, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o leite. Bata bem até ficar totalmente homogêneo.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente na tecla pulsar do liquidificador, apenas para misturar.
- Transfira a metade da massa para uma forma (4,5cm x 21cm x 31cm) previamente untada e enfarinhada e faça uma camada com fatias de presunto por cima, dispondo fatias duplas. Por cima do presunto, ponha fatias duplas de muçarela.
- Despeje o restante da massa do liquidificador e distribua rodelas de tomate por cima.
- Polvilhe com um pouquinho de sal e orégano e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30-40 minutos.
- Retire, sirva e saboreie sua deliciosa torta de presunto e queijo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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