A torta de pizza é uma opção prática e deliciosa para o lanche. Ela é feita com uma massa de torta de liquidificador bem saborosa e fofinha e um recheio de queijo, presunto e tomates simples e gostoso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo a receita!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer torta de pizza
Para fazer a torta de pizza, basta bater ovos, leite, óleo, caldo de galinha, queijo parmesão ralado e farinha de trigo no liquidificador. Em seguida, vamos misturar o fermento em pó. Na sequência, vamos despejar metade da massa da torta em uma forma untada e enfarinhada e colocaremos os ingredientes do recheio, nessa ordem: presunto, tomates, azeitonas, orégano e muçarela. O próximo passo é cobrir com o restante da massa e levar a torta de pizza para assar em forno médio pré-aquecido. Fica uma torta de pizza muito saborosa e que fará você receber muitos elogios. Aproveite!
Ingredientes da receita de torta de pizza
Para a massa
- 4 ovos médios
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 cubo de caldo de galinha
- 4 colheres de sopa bem cheias de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá bem cheia de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de pó royal
Para o recheio
- 2 tomates cortados em rodelas
- 200g de presunto fatiado
- 200g de muçarela fatiada
- azeitonas fatiadas (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Bata os ovos, o leite, o óleo, o caldo de galinha e o queijo parmesão no liquidificador por 2 minutos.
- Adicione a farinha de trigo e bata rapidamente, só para misturar.
- Junte o pó royal e misture com uma colher.
- Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione uma camada de presunto, uma camada de tomates fatiados, espalhe as azeitonas e o orégano e faça uma última camada de muçarela.
- Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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