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Torta de palmito com requeijão com massa que derrete na boca fácil e deliciosa

A torta de palmito com requeijão fica com uma massa crocante que desmancha na boca e um recheio úmido, cremoso e saboroso. Prática e simples de fazer, você pode servir esta torta no seu lanche da tarde ou até num jantar descontraído. Confira a receita e faça a incrível torta de palmito!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer torta de palmito

Para esta receita, vamos fazer um recheio de palmito com requeijão seguindo as orientações do modo de preparo, levar à geladeira e reservar. Vamos fazer uma massa podre, forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível, adicionar o recheio reservado e cobrir a torta com a massa. Vamos pincelar com gema e levar para assar no forno por cerca de 40 minutos. Então você já pode servir a torta de palmito que é muito gostosa!

Ingredientes da torta de palmito com requeijão

Para a torta

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 gemas para pincelar

Para o recheio

  • 1 vidro grande de palmito picado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • sal (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

  1. Aqueça uma panela com o azeite.
  2. Adicione a cebola e o tomate picado e refogue até eles murcharem.
  3. Acrescente o palmito, as azeitonas e o sal a gosto e cozinhe em fogo médio por alguns minutos.
  4. Junte o requeijão, a farinha de trigo e o cheiro-verde, e mexa sem parar até ferver e engrossar.
  5. Passe o recheio para um recipiente, leve para a geladeira e reserve.

Da torta

  1. Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a margarina, o sal, uma gema de ovo e o creme de leite.
  2. Misture bem com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea. Se for preciso, junte um pouco mais de farinha.
  3. Deixe a massa descansar coberta com um guardanapo limpo por 15 minutos.
  4. Abra a massa com o auxílio de um rolo e use-a para forrar o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível. Reserve um círculo de massa para fechar a torta.
  5. Adicione o recheio de palmito já frio dentro da torta e cubra-a com o círculo de massa reservado.
  6. Pincele uma gema por cima da massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 210°C por, aproximadamente, 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
  7. Pronto. Você já pode servir a maravilhosa torta de palmito com requeijão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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