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Torta de minuto uma torta de liquidificador recheada com presunto e palmito uma delícia

Essa receita de torta de minuto pode te salvar quando você precisa preparar algo e não tem muito tempo, é só misturar tudo e levar ao forno. Além disso, ela fica muito gostosa, com a massa macia e fofinha e o recheio super saboroso. Não perca tempo e faça agora mesmo uma torta de minuto!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer torta de minuto

Essa receita é muito simples de se fazer e o resultado é surpreendente, de tão gostoso que é. Para fazer essa deliciosa torta, é só fazer a massa, o recheio, montar em uma assadeira e então levar ao forno. Primeiramente, vamos fazer o recheio, refogando alho e cebola e então ir entrando com os demais ingredientes, tomate, presunto, palmito, ervilha, azeitonas e cheiro-verde. Depois de refogar tudo, é só temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto. Para fazer a massa basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Por fim, é só intercalar duas camadas de massa com o recheio e levar para assar por cerca de 40 minutos.  

Ingredientes da receita de torta de minuto

Para a massa

  • 4 ovos
  • 1 e ½ xícara de chá de leite
  • ¾ xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 100g de queijo ralado
  • 1 pacotinho de tempero pronto para massas
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para o recheio

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola grande bem picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 tomates grandes picados sem pele e sem semente
  • 200g de presunto cortado em cubos pequenos
  • 300g de palmito picado
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • 3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Do recheio

  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite e manteiga.
  2. Quando dourar, acrescente os tomates e cozinhe até ele murchar.
  3. Entre com o presunto, o palmito, as ervilhas, as azeitonas e o cheiro-verde e refogue por alguns instantes.
  4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

Da massa

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o tempero pronto e metade do queijo ralado.
  2. Junte a farinha de trigo e volte a bater até obter uma massa homogênea.
  3. Acrescente o fermento em pó e aperte a tecla PULSAR do liquidificador até ele ser incorporado à massa.
  4. Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  5. Polvilhe o queijo ralado restante e asse em forno preaquecido, a 180°C, por 40 minutos.
  6. Sirva sua maravilhosa torta de minuto em seguida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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