Nada como uma boa, rápida e prática torta de liquidificador para comer na hora do lanche, com toda a família. Essa receita é simplesmente perfeita para aqueles dias em que não queremos ter muito trabalho na cozinha, mas queremos comer algo gostoso. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa torta de liquidificador!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de liquidificador
Você certamente ficará surpreso ao ver como é fácil e prático fazer essa maravilhosa torta, ainda mais quando experimentar o delicioso resultado. Para o preparo dessa receita, vamos começar pelo recheio, e para isso é extremamente simples, basta misturar em um recipiente muçarela ralada, presunto ralado, tomate picado, cebola picada e orégano. Feito isso, reservamos o recheio e vamos para o preparo da massa, que é ainda mais simples, pois é só bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando por último a farinha de trigo e o fermento químico em pó. Com a massa e o recheio prontos, agora é só montar e levar ao forno!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para a massa
- 3 ovos
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 1 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 50g de parmesão ralado
- 1 cubinho de caldo de carne
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para o recheio
- 250g de mussarela ralado
- 250g de presunto ralado
- 3 tomates picados sem sementes
- 1 cebola picada
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes do recheio em um recipiente. Reserve na geladeira.
- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o parmesão e o caldo de carne.
- Na sequência, adicione a farinha de trigo aos pouco e aguarde homogeneizar.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
- Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
- Sirva sua deliciosa torta de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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