Que tal abrilhantar o seu lanche da tarde com uma torta de liquidificador irresistível, onde a praticidade se une ao sabor incrível? Com uma massa macia e saborosa e um farto e bem temperado recheio de frango, ela vai encantar e surpreender a família em qualquer ocasião! Confira a receita do Canal Receitas da Cris, e faça hoje mesmo a magnífica torta de liquidificador, que todos vão amar!
Como fazer torta de liquidificador
Para fazermos a torta de liquidificador, com um preparo fácil, utilizaremos: alho, tomate, peito de frango cozido e desfiado, milho-verde, ervilha, azeite, cheiro-verde, colorau, pimenta-do-reino, sal, ovo, leite, óleo, amido de milho, farinha de trigo, fermento químico em pó e cebola. Começaremos com o recheio de frango, reservando-o em seguida. Em seguida, processaremos a massa no liquidificador, passaremos a metade para uma forma untada e enfarinhada, rechearemos e cobriremos com o que sobrou da massa. Levaremos ao forno para assar por cerca de 50 minutos. Sirva e desfrute de sua sensacional torta de liquidificador!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- azeite, cheiro-verde picado, colorau, pimenta-do-reino e sal (a gosto)
- 2 tomates picados
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida (170g)
- 3 dentes de alho picadinhos
- 400g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola pequena picada
Para a massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Do recheio
- Comece fritando numa panela com azeite o alho e a cebola, até dourarem.
- Junte o tomate e refogue até que comece a se desfazer, utilizando colorau, pimenta-do-reino e sal para temperar.
- Ponha o frango cozido e desfiado, além do milho-verde e da ervilha, ambos escorridos.
- Mexa tudo bem, refogue durante uns minutos e apague o fogo.
- Agregue o cheiro-verde ao frango e deixe reservada.
Da massa
- Para a massa, comece por adicionar no liquidificador: os ovos, o leite, o óleo, o amido de milho e o sal. Vá batendo vigorosamente até obter uma mistura uniforme.
- Gradualmente, vá adicionando a farinha de trigo, batendo constantemente para evitar grumos.
- Integre o fermento químico em pó com suavidade, utilizando uma espátula para misturar.
Da montagem
- Prepare uma forma, untando-a e enfarinhando-a. Passe a metade da massa para ela e distribua uniformemente, no fundo da forma.
- Distribua o recheio por cima da massa, garantindo uma superfície nivelada.
- Utilize o que sobrou da massa para cobrir tudo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar durante 50 minutos.
- Sirva e aproveite sua deliciosa torta de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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