Torta de limão sem gelatina com um sabor super refrescante para esse natal que vem aí

Essa incrível torta de limão sem gelatina do Canal Nandu Andrade é uma das melhores tortas que você vai comer na sua vida. Se você está procurando uma receita para impressionar todo mundo na ceia de natal, então essa é a opção perfeita. E para ficar ainda melhor, o preparo é super descomplicado! 

Como fazer torta de limão sem gelatina

Para fazer essa incrível torta de limão sem gelatina é muito simples e sem segredos, para isso precisaremos de apenas três etapas. Na primeira etapa, vamos fazer a massa da torta, feita com bolacha triturada, água e manteiga. Depois de modelar a massa na forma, vamos reservá-la no congelador. Enquanto isso, vamos para a segunda etapa, em que é só bater no liquidificador leite condensado, creme de leite e suco de limão. Assim que ficar bem leve e cremoso, já podemos ir para a terceira e última etapa, que é colocar a mousse na forma, levar para gelar e depois decorar, desenformar e saborear sua torta de limão sem gelatina! 

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de torta de limão sem gelatina

Para a base 

• 400g de biscoito maisena
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 7 colheres de sopa de água

Para a mousse

• 1 xícara de chá de suco de limão 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 
• raspas de limão para decorar 

Modo de preparo

Da base 

1. Triture toda a bolacha em um processador. 
2. Junte a manteiga, a água e processe novamente. 
3. Use essa massa para cobrir o fundo e as laterais de uma forma redonda de fundo removível. 
4. Leve ao congelador por 20 minutos. Reserve. 

Da mousse 

1. Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite até homogeneizar. 
2. Adicione o suco de limão e torne a bater até obter um creme de textura aerada. Reserve.

Da montagem

1. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma com a massa. 
2. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas. 
3. Retire da geladeira, desenforme cuidadosamente e decore com raspas de limão.
4. Saboreie sua maravilhosa torta de limão sem gelatina! Boas festas!