Faça essa deliciosa receita de torta de legumes que nós do Receita Toda Hora separamos para você e faça muito sucesso à mesa. Uma receita extremamente saborosa, que pode ser servida em um lanche ou como acompanhamento em um almoço ou jantar, essa torta de legumes irá agradar a todos.
Como fazer torta de legumes
Para fazer essa torta de legumes, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa, como ovo, queijo muçarela ralado, fermento químico em pó, abobrinha, chuchu, cenoura, mix de ervas, orégano e sal. Preparar essa deliciosa torta de legumes é extremamente simples! Primeiro, batemos os ovos em uma tigela até espumar bem. Juntamos muçarela e fermento e misturamos. Adicionamos os legumes e temperos, mexemos novamente e despejamos em um refratário untado. Depois disso, assamos por 45 minutos e depois servimos essa maravilha de torta de legumes!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de legumes
- 6 ovos inteiros
- 100 g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 abobrinha pequena ralada
- 1 chuchu ralado
- 2 cenouras médias raladas
- 1 colher de chá de mix de ervas
- 1 colher de café de orégano
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem até começar a espumar.
- Junte o queijo muçarela ralado e o fermento químico em pó e misture bem,
- Junte a abobrinha, o chuchu, a cenoura, o mix de ervas, o orégano e o sal e torne a misturar.
- Despeje em um refratário untado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar e sirva essa deliciosa torta de legumes para toda a família.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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