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Torta de legumes levinha e saborosa seus filhos vão adorar essa torta saudável

A torta de legumes é muito nutritiva e saborosa. Uma refeição saudável que irá agradar a todos. E para quem tem intolerância à glúten, ela é perfeita, pois não leva farinha. Pode ser servida no almoço ou jantar, ou até mesmo num lanche da tarde. Não perca tempo, siga o passo a passo da receita abaixo e faça hoje mesmo essa maravilhosa torta de legumes!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer torta de legumes

Para preparar essa deliciosa torta de legumes, vamos precisar de ovos, queijo parmesão ralado, abobrinha ralada, cebola, cebolinha verde, sal, temperos agosto e fermento em pó. Misture tudo muito bem numa tigela e coloque numa forma redonda untada, e agora basta levar ao forno médio por 20 minutos. E estará prontinha uma saborosa torta de legumes para ser servida a toda sua família. Confira a receita completa abaixo e aproveite!

Ingredientes da receita de torta de legumes

  • 3 ovos médios
  • 1 e 1/2 pacote de queijo parmesão ralado (75g)
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • cebolinha verde, sal e demais temperos (a gosto)
  • óleo ou margarina (para untar)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão ralado.
  2. Acrescente a abobrinha e a cebola e misture.
  3. Tempere com a cebolinha, o sal e demais temperos a gosto.
  4. Por último, misture o fermento em pó e despeje a mistura numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada com óleo ou margarina.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até dourar (cerca de 20 minutos).
  6. Prontinho. Retire do forno e sirva a sua deliciosa torta de legumes!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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