A torta de frigideira que fica pronta em 10 minutos, além de ser muito fácil e rápida de fazer, fica incrivelmente deliciosa, com uma textura que derrete na boca. Siga o passo a passo da receita da torta de frigideira do canal Menino Prendado e faça agora mesmo!
Como fazer torta de frigideira
Para fazer a torta de frigideira, iremos precisar de farinha de trigo, leite, óleo, ovo, sal e fermento em pó. Iremos misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea em seguida vamos montar a torta de frigideira, dispondo metade da massa numa frigideira untada com margarina, colocar todos os ingredientes do recheio, cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo ralado e orégano a gosto. Levar ao fogo baixo, deixar cozinhar por 7-8 minutos e virar para dourar do outro lado. E agora é só saborear essa fantástica torta de frigideira!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de torta de frigideira
Para a massa
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 50 ml de óleo
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Para o recheio
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 100 gramas de mussarela ralada
- 100 gramas de presunto ralado
- 1 tomate picado
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque o ovo, e bata levemente com um fouet. Adicione o óleo, o leite, mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. Coloque o sal, e por último o fermento, misture levemente.
- Numa frigideira (25 cm de diâmetro) revestida de teflon de preferência, untada com margarina, despeje metade da massa.
- Disponha sobre a massa o presunto ralado, a mussarela ralada, o tomate picado, o orégano a gosto.
- Cubra com o restante da massa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo, e deixe por cerca de 7-8 minutos, até as laterais começarem a dourar.
- Com o auxílio de 2 espátulas, vire a torta, tampe novamente e deixe cozinhar e dourar do outro lado.
- Sirva em seguida essa sensacional torta de frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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