Essa torta de frango de liquidificador é simplesmente maravilhosa, pois conta com uma macia super macia, que derrete na boca, e um recheio pra lá de saboroso, muito bem temperado. O passo-a-passo dessa receita de torta de frango de liquidificador é muito simples e prático!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer torta de frango de liquidificador
Para fazer essa incrível torta, é muito simples e prático. Para começar, vamos começar refogando alho e cebola em uma panela com margarina. Você pode usar óleo, azeite ou manteiga, como preferir. Assim que dourar, entramos com o frango desfiado e já o temperamos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Agora é só acrescentar molho de tomate, milho e cheiro-verde. Com o recheio pronto, vamos para a massa, e para isso basta bater ovos, óleo, leite, sal, farinha de trigo, maizena e fermento no liquidificador. Com recheio e massa prontos, agora é só montar em levar ao forno!
Ingredientes da receita de torta de frango de liquidificador
Para o recheio
- 1 colher de sopa de margarina
- ½ cebola picada em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de café de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 tomate em cubinhos
- ½ xícara de chá de molho de tomate
- ½ lata de milho-verde
- ½ maço de cheiro-verde picado
Para a massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de café de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Acrescente o frango desfiado e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Mexa para o frango incorporar todos os sabores.
- Acrescente o tomate e mexa bem.
- Adicione agora o molho de tomate e o milho-verde e mexa novamente.
- Ajuste o sal.
- Desligue o fogo, adicione o cheiro verde e reserve.
- Para a massa, adicione os ovos no liquidificador e bata.
- Em seguida, acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata por 5 minutos.
- Enquanto o liquidificador bate, adicione a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos.
- Assim que formar uma massa líquida e homogênea, acrescente o fermento e mexa com uma colher.
- Em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhe metade da massa.
- Cubra com o recheio.
- Despeje o restante da massa de modo a cobrir todo o recheio.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, de 35 a 40 minutos até ficar bem dourada.
- Sua maravilhosa e linda torta de frango de liquidificador está pronta! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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