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Torta de frango de liquidificador fácil de fazer e perfeita para servir no lanche ou jantar

Você quer aprender a fazer uma torta de frango, que fica cremosa, é feita no liquidificador, perfeita para o lanche ou jantar? Você vai adorar essa receita incrível, que é simples e deliciosa. Ela tem um recheio de frango e requeijão que é uma delícia, e uma massa fofinha e saborosa. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a espetacular torta de frango, que vai encantar a todos! 

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Como fazer torta de frango

A torta de frango tem um recheio delicioso, que faremos refogando alho e cebola no azeite. Vamos adicionar o frango cozido e desfiado e misturar bem. Vamos colocar molho de tomate, ervilha, milho-verde, cheiro-verde e requeijão cremoso, temperando com sal e pimenta-do-reino. Iremos mexer e deixar esfriar, reservando. A massa é feita no liquidificador, batendo ovos, água, óleo, sal, farinha de trigo e fermento em pó. Depois vamos montar a torta na forma seguindo o passo a passo da receita e levando para assar durante 40 minutos. Depois de retirar do forno e esperar amornar, é só servir e deliciar-se com essa magnífica torta de frango!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de torta de frango 

Para a torta

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (375g)
  • 150 ml de óleo de soja
  • 300 ml de água filtrada em temperatura ambiente
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

  • salsa desidratada ou orégano a gosto (para salpicar)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • ½ sachê de molho de tomate
  • muçarela ralada a gosto (para salpicar)
  • ½ cebola picadinha
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 100g de ervilhas frescas
  • 100g de milho-verde em conserva escorrido
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 2 dentes de alho triturados
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola. 
  2. Junte o frango desfiado e mexa bem. Adicione o molho de tomate, o milho, as ervilhas, o cheiro-verde e o requeijão cremoso. 
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexa bem e deixe esfriar um pouco, reservando.
  4. Coloque no liquidificador: os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo e bata até ficar homogêneo. 
  5. Depois, acrescente com o liquidificador ligado o restante da farinha de trigo e o fermento em pó e bata novamente.
  6. Em uma forma retangular (34cm x 24cm x 5cm), untada e enfarinhada, despeje metade da massa e distribua o recheio por cima. Se quiser, coloque mais requeijão cremoso por cima do recheio. Cubra com o que restou da massa. 
  7. Salpique salsinha desidratada e muçarela ralada a gosto por cima da massa.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
  9. Retire do forno, espere amornar um pouco, corte em pedaços, sirva e deguste sua saborosa torta de frango! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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