A torta de frango cremosa de liquidificador é a opção perfeita para servir no lanche da tarde para todos. Uma receita versátil e que todo mundo irá amar, essa torta de frango cremosa de liquidificador fica com um tempero sensacional, uma massa deliciosa e uma cara incrível. Experimente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de frango cremosa de liquidificador
Para fazer essa torta de frango cremosa de liquidificador vamos usar ingredientes que você deve ter em casa, como peito de frango cozido e desfiado, cebola, alho, azeite, molho de tomate, sal, milho verde, ervilha, requeijão, cheiro-verde, pimenta-do-reino, ovos, água, óleo, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela ralado, e salsinha desidratada. Preparar essa torta de frango cremosa de liquidificador é simples! Primeiro, preparamos o recheio e massa, despejamos metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, recheamos, cobrimos com o restante da massa, decoramos e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa delícia!
Ingredientes da receita de torta de frango cremosa de liquidificador
Para o recheio
- 500 g de peito frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola média picada
- 2 dentes de alho picadinhos
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 sachê de molho de tomate (170 g)
- 1 colher de café de sal
- 100 g de milho verde (~1/2 lata)
- 100 g de ervilha (~1/2 lata)
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 300 ml de água
- 150 ml de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 375 g de farinha de trigo (~3 xícaras de chá de farinha de trigo)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a montagem
- queijo muçarela ralado e salsinha desidratada a gosto
Modo de preparo
Do recheio
- Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
- Acrescente o frango desfiado e o molho de tomate e deixe refogar por alguns instantes.
- Adicione o milho verde, a ervilha, o cheiro-verde e o requeijão cremoso, misturando bem após cada adição.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
Da massa
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo.
- Bata tudo muito bem e vá adicionando o restante da farinha aos poucos com o liquidificador ainda ligado.
- Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula. Reserve.
Da montagem
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa.
- Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Decore espalhando queijo muçarela ralado e salsinha desidratada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C e asse por 40 minutos, ou até dourar.
- Agora é a sua vez de saborear essa delícia de torta de frango cremosa de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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