Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Bolos e Tortas Salgadas » Torta de frango com requeijão derrete na boca feita com massa de creme de leite

Torta de frango com requeijão derrete na boca feita com massa de creme de leite

A receita de torta de frango com requeijão é fácil de preparar e vale muito a pena fazer, pois rende bem e fica simplesmente maravilhosa! A massa dessa torta leva creme de leite, por isso fica leve e derrete na boca e o recheio é cremoso e saboroso, já que recebe requeijão seguido de muçarela. Confira a receita e faça hoje mesmo!

Publicidade

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Publicidade

Como fazer torta de frango

Para a torta de frango com requeijão, vamos começar pelo recheio, refogando todos os ingredientes, com exceção do requeijão, que iremos adicionar fora do fogo, no final do preparo. Para a massa, vamos juntar todos os ingredientes à farinha de trigo, misturando bem, até soltar das mãos. Em seguida, vamos montar a torta em uma forma de aro removível, colocando por cima muçarela por cima do recheio. Finalmente vamos pincelar a massa com gema de ovo e levar para assar por cerca de 35 minutos. Pronto, sua apetitosa torta de frango com requeijão está pronta. Aproveite!

Ingredientes da receita de torta de frango

Para a torta

  • ½ caixinha de creme de leite
  • 2 gemas de ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 1 colher (chá) de sal

Para o recheio

  • 150g de palmito picado
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates picadinhos
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • muçarela fatiada (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto)
  • 1 gema de ovo (para pincelar)

Modo de preparo

Do recheio

  1. Em uma panela, acrescente o óleo e refogue a cebola e o alho.
  2. Junte o peito de frango cozido e desfiado e refogue.
  3. Misture os tomates, o palmito, o sal, o cheiro-verde e a pimenta-do-reino a gosto.
  4. Desligue o fogo, coloque o requeijão e misture bem.

Da torta

  1. Coloque toda a farinha de trigo dentro de uma bacia e faça uma covinha no meio.
  2. Junte a manteiga, o creme de leite, as gemas, o sal e o fermento em pó e amasse bem até que a massa desgrude das mãos.
  3. Utilize um rolo para abrir a massa, reservando cerca de ⅓ da massa para a cobertura.
  4. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de aro removível, coloque o recheio e disponha fatias de muçarela a gosto.
  5. Abra o restante da massa, cubra a torta e pincele com a gema.
  6. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourada.
  7. Sirva essa deliciosa torta de frango com requeijão em seguida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também: