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Torta de frango com massa que derrete na boca bem recheada e cremosa uma delícia

Essa receita de torta de frango é simplesmente perfeita para você fazer e se deliciar na hora do lanche com toda a família reunida. Pode ter certeza que todo mundo vai adorar essa torta, porque o recheio é um show de sabor e cremosidade e a massa é super macia e fofinha. Não tem como não gostar dessa torta de frango!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer torta de frango

Essa incrível torta é muito simples  e prática de se fazer, e para isso é só fazer o recheio, depois a massa e enfim montar e levar ao forno, não tem erros. Para o recheio, vamos refogar em uma panela com azeite, alho e cebola picadinhos. Em seguida vamos entrar com alguns temperos, mexer bem e então adicionar frango desfiado. Além do frango, vamos adicionar também milho, tomate, azeitonas, mostarda, molho de tomate, requeijão e cheiro-verde. Com o recheio pronto, passamos para a massa, e para isso basta bater no liquidificador ovos, óleo, leite, sal, amido de milho, farinha e fermento. Agora é só montar a torta em uma forma e levar ao forno!

Ingredientes da receita de torta de frango

  • 4 ovos
  • ½  xícara de chá de óleo (120mL)
  • ½  colher de sopa de sal
  • 500mL de leite
  • ½  xícara de chá de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (270g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó (14g)

Para o recheio

  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola 
  • 5 dentes de alho
  • pimenta-do-reino a gosto
  • páprica a gosto
  • sal a gosto
  • 700g de filé de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate médio
  • 1 lata de milho-verde
  • 100g de azeitonas sem caroço
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 sachê de molho de tomate
  • ½  xícara de chá de água (120ml)
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Modo de preparo

  1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
  2. Adicione a pimenta-do-reino, a páprica e o sal.
  3. Entre com o frango desfiado e mexa bem.
  4. Acrescente o tomate, o milho, as azeitonas, a mostarda, o molho de tomate e a água.
  5. Misture tudo muito bem, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
  6. Acrescente o cheiro-verde e o requeijão, misture bem, desligue o fogo e reserve.
  7. No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o sal, o leite e o amido de milho. Bata tudo muito bem.
  8. Sem parar de bater, acrescente aos poucos a farinha de trigo.
  9. Por fim, adicione o fermento.
  10. Despeje metade da massa sobre uma forma untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
  11. Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  12. Retire do forno e sirva essa delícia de torta de frango! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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