Uma opção ideal para servir em um piquenique, no café da tarde ou em um lanche para a família, essa torta de coco ensinada pelo Canal Bateu, ta pronto fica pronta bem rapidinho e praticamente não faz sujeira na cozinha! Faça essa delícia de torta de coco e todos vão pedir para você fazer outras vezes!
Como fazer torta de coco
Para fazer essa torta de coco, vamos precisar de ingredientes que devem até mesmo estar à disposição aí na sua despensa. São eles ovo, leite, leite de coco, açúcar, manteiga, sal, amido de milho, fermento químico em pó, coco ralado, e essência de coco. O modo de preparo dessa torta de coco é extremamente simples! Primeiro, batemos toda a massa em um liquidificador, tomando o cuidado de incorporar o fermento delicadamente. Despejamos em uma forma untada e enfarinhada e assamos por 50 minutos. Depois é só desenformar e saborear essa iguaria!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de coco
- 4 ovos inteiros
- 300 ml de leite
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 225 g de açúcar (~1 e 1/4 xícara de chá)
- 100 g de manteiga (ou margarina)
- 1 pitada de sal
- 100 g de amido de milho (~3/4 de xícara de chá)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 300 g de coco ralado
- 1 colher de chá de essência de coco
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar, a manteiga e o sal.
- Bata bem até que fique bem líquido e homogêneo.
- Incorpore o amido de milho, o fermento químico em pó e a essência e misture suavemente.
- Por fim, incorpore o coco ralado e misturando delicadamente com uma espátula.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada e nivele bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 50 minutos, ou até dourar bem.
- Espere amornar e depois saboreie essa delícia de torta de coco para o lanche ou café da tarde!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
MAIS RECEITAS:
Doce do céu uma delícia simples e prático aqui em casa faço toda semana e a família adora
Segredo do melhor bolo zebra do mundo faça agora é de dar água na boca
Veja o segredo desse bolo de mandioca de liquidificador, fica incrível
Bolo de fubá cremoso de fazenda divino e perfeito para seu lanche da tarde ou café da manhã
Torta dos anjos uma torta de coco bem cremosa muito simples e fácil de preparar
Tortilha com queijo de frigideira muito fácil até quem não sabe cozinhar consegue fazer