A torta de abobrinha se destaca como uma opção deliciosa e além disso, versátil e nutritiva. Seja para um almoço leve, um jantar descontraído ou um acompanhamento especial, esta torta de abobrinha que o canal receitas que amo nos trouxe, é a escolha certa para você agradar a todos!
Como fazer torta de abobrinha
Para fazer torta de abobrinha iremos utilizar farinha de trigo, queijo parmesão ralado, ovos levemente batidos, abobrinha italiana picada, cebola, azeite, fermento em pó, folhas de manjericão picadas, sal e pimenta do reino. Vamos misturar os ingredientes da massa da torta de abobrinha, seguindo a sequência de adição e preparo, despejar num refratário redondo untada com óleo e polvilhado com farinha de rosca, e assar a torta de abobrinha por aproximadamente 20 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno e servir em seguida essa gostosura de torta de abobrinha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- ¼ xícara(chá) de farinha de trigo
- ½ xícara(chá) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos levemente batidos
- 1 abobrinha italiana picada
- 1 cebola picada
- 1 colher(sopa) de azeite
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 6 folhas de manjericão picadas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de rosca e óleo a gosto
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a abobrinha picada, a cebola, o queijo ralado, o sal, a pimenta do reino, as folhas de manjericão picadas, os ovos batidos, a farinha de trigo e o azeite.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa mistura num refratário redondo (20 cm de diâmetro) untado com óleo e polvilhado com farinha de rosca.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20 minutos.
- Retire do forno e se delicie com essa suculenta torta de abobrinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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