Desfrute de uma explosão de sabores leves e saudáveis com a nossa irresistível receita de torta de abobrinha. Essa delícia culinária que o Canal cozinhando com a Ly nos trouxe, tem uma textura suave e sabor delicado. Siga o passo a passo e faça a melhor torta de abobrinha da vida!
Como fazer torta de abobrinha
Para fazer torta de abobrinha iremos utilizar ovos, tomate picado sem sementes, cebola, farinha de trigo, leite, queijo minas ralado, óleo, abobrinha verde ralada, sal, pimenta dedo de moça sem as sementes e cheiro verde. Para dar continuidade no preparo da receita de torta de abobrinha teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo do recheio quanto da massa e finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Iremos assar a torta de abobrinha em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, retirar do forno, e saborear cada porção deliciosa dessa maravilha!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 2 ovos
- 1 tomate picado sem sementes
- ½ cebola picada
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de queijo minas ralado
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 abobrinha verde ralada (400 gramas)
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
- Sal e pimenta dedo de moça sem as sementes a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Forminhas de alumínio para tortinhas o quanto baste
Modo de preparo
- Coloque numa tigela a abobrinha ralada, o tomate picado sem sementes, a cebola picada, cheiro verde, a pimenta dedo de moça sem as sementes, o queijo minas ralado.
- Misture bem para homogeneizar e reserve.
- No liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos, o sal, e a farinha de trigo. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Despeje a massa na tigela onde está a abobrinha, misture bem para incorporar os ingredientes, coloque o fermento em pó e mexa para agregar.
- Despeje a massa em forminhas para tortinhas ou numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e disponha numa travessa!
- E a torta de abobrinha mais top das galáxias acaba de ficar pronta!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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