A torta cremosa de repolho é uma receita tradicional, saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir num lanche ou como acompanhamento em um almoço ou jantar para a família. Com um temperinho muito gostoso, essa torta cremosa de repolho vai agradar a todos! Experimente!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta cremosa de repolho
Para fazer essa torta cremosa de repolho vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como ovo, repolho, pimenta dedo de moça, tomate, pimentão verde, cebola, queijo muçarela, requeijão cremoso, óleo vegetal, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo parmesão ralado, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal. O modo de preparo é simples: misturamos bem todos os ingredientes em uma tigela grande, com exceção do queijo parmesão. Transferimos a mistura para um refratário e polvilhamos o parmesão. Assamos por 45 minutos ou até dourar e pronto! Agora é só se deliciar com essa maravilha!
Ingredientes da receita de torta cremosa de repolho
- 2 ovos inteiros
- 1 repolho médio picadinho
- 1 pimenta dedo de moça picadinha
- 2 tomates médios picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola média picada
- 300 g de queijo muçarela picado
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 3/4 xícara de chá de óleo vegetal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela grande coloque o repolho picadinho, a pimenta dedo de moça, o tomate, o pimentão verde e a cebola e misture bem para incorporar.
- Adicione os ovos, o queijo muçarela, o requeijão cremoso, o óleo vegetal (preferencialmente azeite), a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando bem.
- Tempere com cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal.
- Transfira a mistura para um refratário sem precisar untar e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar e espetar um garfo que saia limpo.
- Pronto! Sua torta cremosa de repolho já pode ser saboreada!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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