Torta cremosa de repolho com sardinha, um prato leve e delicioso para os dias de verão

Faço questão de compartilhar essa receita de Torta cremosa de repolho com sardinha que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta cremosa de repolho com sardinha sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Torta cremosa de repolho com sardinha

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros;
• 1 repolho médio picadinho;
• 1 pimenta dedo de moça picadinha;
• 2 tomates médios picados;
• 1 pimentão verde picado;
• 1 cebola média picada;
• 300 g de queijo muçarela picado;
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g);
• 3/4 xícara de chá de óleo vegetal;
• 1 xícara de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g);
• cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal a gosto.

Como Fazer Torta cremosa de repolho com sardinha:

1. Em uma tigela grande coloque o repolho picadinho, a pimenta dedo de moça, o tomate, o pimentão verde e a cebola e misture bem para incorporar.
2. Adicione os ovos, o queijo muçarela, o requeijão cremoso, o óleo vegetal (preferencialmente azeite), a farinha de trigo e o fermento químico em pó, misturando bem.
3. Tempere com cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal.
4. Transfira a mistura para um refratário sem precisar untar e polvilhe o queijo parmesão ralado.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar e espetar um garfo que saia limpo.
6. Pronto! Sua torta cremosa de repolho já pode ser saboreada!

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Tabela de equivalência de medidas de Formas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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