Pular para o conteúdo
Publicidade Publicidade
Início » Sem categoria » Torta cremosa de chocolate que derrete na boca de tão cremosa que fica

Torta cremosa de chocolate que derrete na boca de tão cremosa que fica

Ninguém vai resistir se você preparar esta sensacional torta cremosa de chocolate, que fica dos deuses e vai deixar todos com vontade de repetir! Doce na medida certa, suave e com uma cremosidade sem igual, essa gostosura fácil e rápida chega a derreter na boca, de tão macia! Confira a receita do Canal Isamara Amâncio, faça a irresistível torta cremosa de chocolate e arrase!

Publicidade

Como fazer torta cremosa de chocolate

Para a receita de torta cremosa de chocolate, iniciaremos colocando numa vasilha espaçosa o açúcar e o requeijão cremoso, iremos misturar e mexer durante 1 minuto, para a completa dissolução do açúcar. Incorporaremos os ovos e mexeremos por mais 1 minuto, com um fouet. Incluiremos o creme de leite e o amido de milho e o cacau em pó já peneirados, mexendo bem durante mais 1 minuto. Esta massa vai ficar bem fluída, é desta forma mesmo. Iremos untar uma forma redonda (20cm de diâmetro x 0,5cm de altura) com manteiga. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie sua gostosa torta cremosa de chocolate!

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de torta cremosa de chocolate

  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho peneirado 
  • papel manteiga, manteiga e ½ colher (sopa) rasa de cacau para untar a assadeira
  • 7 colheres (sopa) rasas de cacau em pó peneirado 
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado ou demerara
  • 2 e ¼ xícara (chá) de requeijão cremoso 

Modo de preparo

  1. Numa bacia adicione o açúcar e o requeijão cremoso, misture e mexa por 1 minuto, para dissolver bem o açúcar.
  2. Agregue os ovos e mexa por mais 1 minuto, com o auxílio de um fouet.
  3. Entre com o creme de leite e também com o amido de milho e o cacau em pó peneirados, misturando e depois mexendo bem por mais 1 minuto.
  4. A massa fica bem líquida e molinha, é assim mesmo.
  5. Unte uma forma redonda (20cm de diâmetro x 0,5cm de altura) com manteiga.
  6. Corte um círculo de papel-manteiga do mesmo tamanho do fundo da forma e coloque sobre ele.
  7. Corte uma tira de papel-manteiga do mesmo comprimento da circunferência da forma e da altura da lateral. Cole-a na borda da forma com um pouco de manteiga.
  8. Passe mais manteiga sobre todo o papel-manteiga, tanto no fundo, quanto na lateral da forma. Salpique cacau em pó sobre a manteiga para cobrir o papel-manteiga.
  9. Coloque a massa do bolo na forma, espalhando bem.
  10. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por cerca de 45 minutos.
  11. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar. Atenção: a parte do meio estará mais molinha em relação ao restante da torta, não se preocupe, é assim mesmo que precisa ficar.
  12. Quando amornar, leve à geladeira e deixe por 4 horas.
  13. Retire e passe uma faquinha sem serra na lateral. Incline a forma e confira se está solta. Cubra a forma com um filme-plástico e desenforme num prato.
  14. Retire todo o papel-manteiga, vire no prato que irá deixar a torta e remova o filme-plástico.
  15. Sirva e delicie-se com sua maravilhosa torta cremosa de chocolate!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Você pode gostar dessas receitas também:

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *