Que tal transformar seu lanche em um momento especial? Com a torta bauru feita no liquidificador, você terá uma explosão de sabor e praticidade para qualquer momento do dia! Com um recheio caprichado e irresistível e uma massa fofinha, esta receita vai conquistar todos os paladares! Confira a receita do Canal Receitas da Cris, faça a divina torta bauru e receba os elogios!
Como fazer torta bauru
Para fazer a torta bauru, vamos precisar dos seguintes ingredientes para a massa: maisena, fermento em pó, ovos, sal, farinha de trigo, leite e óleo. Já para o recheio, teremos: presunto, requeijão cremoso, queijo ralado, tomate e muçarela. Vamos então acompanhar o passo a passo do preparo da massa e, na hora de montar a torta, em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada, iremos alternar camadas de massa, presunto, tomate, muçarela e requeijão, finalizando com uma camada de massa. Depois, vamos salpicar queijo ralado, colocar rodelas de tomate e assar no forno por cerca de 45 minutos. Assim que amornar, sirva e saboreie sua apetitosa torta bauru!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de torta bauru
Para a torta
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 50g de queijo parmesão ralado
- 300g de presunto fatiado
- 300g de muçarela fatiada
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 tomates em rodelas
Modo de preparo
Da torta
- Coloque no liquidificador: o leite, os ovos, o óleo, o sal, a maisena, batendo bem durante 1 minuto para integrar.
- Sem desligar o liquidificador, acrescente aos poucos, a farinha de trigo em pequenas partes e bata bem para incorporar.
- Coloque o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para agregar. Transfira para uma forma retangular (35cm x 25cm) que já esteja untada e enfarinhada com fubá.
- Revista o fundo da forma com ⅓ da massa, nivelando bem, cubra na sequência com uma camada de presunto, rodelas de tomate, muçarela e também requeijão às colheradas.
- Repita novamente as camadas e cubra com o que restou da massa. Salpique parmesão ralado e distribua por cima o tomate em rodelas.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 45 minutos, ou até dourar.
- Tire do forno, sirva e delicie-se com a sua maravilhosa torta bauru!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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