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Torta banoffee perfeita uma torta de banana com doce de leite que conquistou o país

Torta banoffee sem dúvida alguma é uma das sobremesas da confeitaria mais amadas atualmente! A união de uma base crocante, a doçura do doce de leite, a maciez das bananas, a cremosidade do chantilly e o toque de cacau em pó, resultam na torta banoffee, deliciosa da primeira à última fatia. Confira a receita do Igor Rocha e aproveite!

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Como fazer banoffee

 O preparo da torta banoffee é fácil mas teremos que seguir 2 etapas de preparo. Primeiramente vamos fazer a base, a qual iremos misturar os ingredientes, forrar uma forma de fundo removível, assar por 15 minutos e reservar. A segunda etapa é o recheio o qual iremos cozinhar o leite condensado na panela de pressão. Para finalizar iremos montar a torta banoffee, colocando o recheio na base assada, na sequência, as bananas cortadas ao meio, depois o chantilly batido, polvilhar cacau em pó para dar aquele lindo final! E um espetáculo de torta banoffee acaba de ficar pronta para você saborear cada fatia!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de banoffee

Para a base

  • 200 gramas de manteiga sem sal derretida
  • 400 gramas de biscoito maisena triturado

Para o recheio e a cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 5 bananas nanicas
  • 150 ml de chantilly
  • cacau em pó (a gosto)

Modo de preparo

Da base

  1. Numa tigela, misture a manteiga com o biscoito maisena até obter uma massinha homogênea.
  2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
  4. Retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Do recheio e da cobertura

  1. Numa tigela, coloque o chantilly e bata em ponto de picos firmes. Mantenha na geladeira até a montagem.
  2. Coloque o leite condensado na panela de pressão, em fogo médio, e água suficiente para cobrir as latas.
  3. Assim que pegar pressão, deixe por 35 minutos e retire do fogo.
  4. Espere a pressão sair, abra a panela e espere as latas esfriarem completamente antes de abri-las.

Montagem

  1. Retire o doce de leite condensado das latas e coloque sobre a base assada e fria. Espalhe bem para ficar uniforme.
  2. Corte as bananas ao meio e disponha sobre o doce de leite.
  3. Cubra as bananas com o chantilly batido e leve para gelar por cerca de 2 horas.
  4. Depois desse tempo, retire da geladeira e polvilhe cacau em pó a gosto.
  5. E uma suculenta e maravilhosa banoffee está pronta. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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    2 comentários em “Torta banoffee perfeita uma torta de banana com doce de leite que conquistou o país”

      1. Olá!

        Agradecemos imensamente a avaliação positiva e o reconhecimento da receita. Sabemos que é resultado de um trabalho árduo e dedicado de toda a equipe Panela Elétrica. Nos comprometemos a continuar trabalhando para oferecer o melhor para nossos visitantes.

        Obrigada por confiar em nós!

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