Essa receita de torta banoffee que o canal Isamara Amâncio nos apresenta, além de super deliciosa, combina a cremosidade do doce de leite, a textura crocante da base de biscoitos e a doçura das bananas e a maciez do chantilly. Faça essa torta banoffee, porque é algo irresistível!
Como fazer torta banoffee
Para fazer torta banoffee vamos utilizar para a massa, de açúcar, manteiga, farinha de trigo, gemas, essência de baunilha e suco de ½ limão. Para a montagem da torta banoffee iremos precisar de pé de moleque triturado, doce de leite, mistura para bater chantilly, bananas grandes e chocolate ½ amargo. Para dar sequência na receita de torta banoffee teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final impecável. Depois disso, é só servir e se deliciar com essa espetacular torta banoffee!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de torta banoffee
Para a massa
- ½ xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de manteiga
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Para a montagem
- 90 gramas de pé de moleque triturado
- 2 xícaras(chá) de doce de leite
- 1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly
- 7 bananas grandes
- 50 gramas de chocolate ½ amargo derretido
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
Da massa
- Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, a gemas levemente batidas, a essência de baunilha e a manteiga.
- Misture tubo muito bem, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível e fure toda a superfície com um garfo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, coloque o chocolate derretido e espalhe bem por toda a superfície.
Montagem
- Disponha o doce de leite sobre a camada de chocolate na base da torta, coloque as batatas fatiadas na horizontal por cima, e pincele com o suco do limão para que não escureçam.
- Cubra com plástico filme rente às bananas, e leve para gelar por 12 horas.
- Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, e bata até obter picos firmes.
- Retire a torta da geladeira, coloque o chantilly num saco de confeiteiro e decore toda a borda da torta com mini rosetas.
- Cubra as rosetas com o pé de moleque triturado, e finalize cobrindo todo o centro com o restante do chantilly.
- Desenforme numa travessa e se delicie com esse espetáculo de torta banoffee!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Esse docinho é de dar água na boca! Preparo em 10 minutos! Sem farinha! Só 1 copo de leite
- Lanche de Frango Saudável
- No ano passado, fiz essa receita para um concurso de sobremesas e fiquei em 1º lugar!
- É só colocar 3 colheres de BICARBONATO nos PÉS e não precisa mais gastar na farmácia
- Um único copo transforma suas plantas em um mar de flores
- Costela assada na air fryer: é prática e muito saborosa, fica parecendo churrasco
- Bolo Caprichoso de Chocolate: Bateu tá pronto!
- Faço isso há 20 anos, nunca fico sem! A receita mais rápida, prática e gostosa
- Esse Pudim de Natal vai deixar sua mesa da ceia muito mais bonita
- Nunca jogue fora as sementes ao espremer o limão: Elas são muito úteis se você reaproveitá-las assim