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Torta banoffee da Isamara Amâncio, o mais gostoso de todos

Essa receita de torta banoffee que o canal Isamara Amâncio nos apresenta, além de super deliciosa, combina a cremosidade do doce de leite, a textura crocante da base de biscoitos e a doçura das bananas e a maciez do chantilly. Faça essa torta banoffee, porque é algo irresistível!

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Como fazer torta banoffee

Para fazer torta banoffee vamos utilizar para a massa, de açúcar, manteiga, farinha de trigo, gemas, essência de baunilha e suco de ½ limão. Para a montagem da torta banoffee iremos precisar de pé de moleque triturado, doce de leite, mistura para bater chantilly, bananas grandes e chocolate ½ amargo. Para dar sequência na receita de torta banoffee teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para obtermos um resultado final impecável. Depois disso, é só servir e se deliciar com essa espetacular torta banoffee!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de torta banoffee

Para a massa 

  • ½ xícara(chá) de açúcar
  • ¾ xícara(chá) de manteiga
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 2 gemas 
  • 1 colher(chá) de essência de baunilha 

Para a montagem 

  • 90 gramas de pé de moleque triturado
  • 2 xícaras(chá) de doce de leite 
  • 1 xícara(chá) de mistura para bater chantilly 
  • 7 bananas grandes
  • 50 gramas de chocolate ½ amargo derretido 
  • Suco de ½ limão 

Modo de preparo

Da massa 

  1. Numa vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, a gemas levemente batidas, a essência de baunilha e a manteiga.
  2. Misture tubo muito bem, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos. 
  3. Forre com essa massa, o fundo e as laterais de uma forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível e fure toda a superfície com um garfo. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar, coloque o chocolate derretido e espalhe bem por toda a superfície.

Montagem 

  1. Disponha o doce de leite sobre a camada de chocolate na base da torta, coloque as batatas fatiadas na horizontal por cima, e pincele com o suco do limão para que não escureçam.
  2. Cubra com plástico filme rente às bananas, e leve para gelar por 12 horas. 
  3. Na batedeira coloque a mistura para bater chantilly, e bata até obter picos firmes. 
  4. Retire a torta da geladeira, coloque o chantilly num saco de confeiteiro e decore toda a borda da torta com mini rosetas.
  5. Cubra as rosetas com o pé de moleque triturado, e finalize cobrindo todo o centro com o restante do chantilly. 
  6. Desenforme numa travessa e se delicie com esse espetáculo de torta banoffee!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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