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Torresmo sequinho ou torresmo à pururuca frito sem sujeira uma delícia

Se você está procurando por uma receita infalível para torresmo, está no lugar certo! Nessa receita você aprenderá a fazer um delicioso torresmo que fica super crocante, sem que fique seco por dentro. Faça essa receita deliciosa e sirva um petisco crocante por fora e suculento por dentro!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer torresmo

Torresmo é uma excelente opção para aproveitar os cortes mais gordos do porco, principalmente a barriga, que tem uma generosa camada de gordura. Para prepara-lo, alguns cuidados devem ser tomados, pois a carne e a gordura cozinham em tempos diferentes, por isso que muitas vezes quando fritamos a barriga de porco até a gordura ficar bem dourada e crocante, a parte da carne acaba ficando mais seca. Para evitar que isso ocorra, você aprenderá uma técnica infalível. Quer saber qual é? Leia o passo-a-passo abaixo!

Ingredientes da receita de torresmo

  • 1,5 kg de barriga de porco
  • 1 garrafa de óleo (para fritar)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a peça de barriga de porco em uma assadeira e leve ao forno, em temperatura mínima, por 40 minutos.
  2. Assim que retirar do forno, leve a barriga de porco imediatamente para o congelador, e deixe lá por aproximadamente 2 horas.
  3. Retire a barriga do congelador e corte-a em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura.
  4. Frite em óleo quente, a 180°C, por aproximadamente 5 minutos ou até que esteja bem douradinho.
  5. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Se preferir, após fritar, corte em pedaços menores,
  6. Seu torresmo está pronto! Agora é só reunir os amigos e aproveitar. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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