Se você é daqueles que ama um torresmo com cervejinha, você precisa acompanhar essa receita rápida e irresistível de Torresmo na panela de pressão. Em apenas alguns passos simples, você terá um petisco crocante e saboroso. Acompanhe o passo a passo dessa delicia do canal Alessandro dutra do nascimento.
Como fazer torresmo na panela de pressão
Para a receita do nosso torresmo de panela de pressão vamos precisar de banha de porco, barriga suínas para torresmo e sal a gosto. Tempere cubos de barriga com sal e leve para a panela de pressão com banha de porco por 10 minutos. Sem a borracha da tampa, deixe pururucar, agitando para fritar uniformemente. Desligue ao parar de pipocar, abra a panela. Separe torresmo da banha com peneira, coloque em refratário com papel toalha e sirva com limão.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão
- 01 copo americano de banha de porco
- 01 quilo de barriga suína para torresmo
- sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque os pedaços da barriga cortado em cubos pequenos.
- Acrescente o sal e misture temperando.
- Em uma panela de pressão adicione a banha de porco e os pedaços de barriga já temperados.
- Mexa bem por cerca de 10 minutos, até que a barriga fique pré-cozida.
- Retire a borracha da tampa da panela de pressão e tampe a panela de pressão e deixe cozinhar até o torresmo pururucar.
- É importante que durante o processo você dê leve chacoalhada na panela para que frite por igual.
- Para saber a hora de abrir a panela, fique atento ao barulho da panela, quando parar de pipocar, desligue o fogo e abra a panela.
- Com ajuda de uma peneira separe o torresmo da banha, passe o torresmo para um refratário com papel toalha e sirva acompanhado de limão.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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