Nada mais delicioso do que saborear um irresistível bolo chocolatudo, principalmente quando você é um chocólatra de plantão. Além disso é uma ótima opção para ser servido em qualquer ocasião. Siga a dica do canal Isamara Amâncio e faça esse incrível bolo chocolatudo, é surreal!
Como fazer bolo chocolatudo
Para fazer bolo chocolatudo vamos precisar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, água bem quente. Óleo, chocolate em pó 50% cacau, fermento em pó e ovos. Para a cobertura do bolo iremos precisar de creme de leite, leite condensado e chocolate ½ amargo. Para dar continuidade na receita de bolo, teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja excelente. Depois disso é só saborear cada fatia deliciosa desse lindo bolo chocolatudo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo chocolatudo
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de água bem quente
- 1 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 ½ colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 2 ovos
Para a cobertura
- 1/3 xícara(chá) de creme de leite
- ½ xícara(chá) de leite condensado
- 160 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate 50% cacau, a farinha de trigo, o fermento em pó e a água bem quente.
- Bata muito bem por 3 minutos até homogeneizar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da cobertura
- Coloque o chocolate ½ amargo picado numa tigela, adicione o leite condensado, o creme de leite, e leve para derreter no microondas de 30 em 30 segundos até obter um creme brilhante.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo espalhando por toda superfície.
- E agora é só se deliciar com cada fatia maravilhosa dessa bolo chocolatudo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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