Quem hoje em dia não está com o tempo bastante corrido, não é mesmo? Muitas vezes não dá tempo de picar e preparar um tempero natural e saudável a cada refeição, concorda? Fique tranquilo (a)! A receita de tempero caseiro fica saborosa, você prepara rapidamente, rende bem e você terá sempre a mão quando precisar. Faça o delicioso tempero caseiro, facilite sua vida e arrase no sabor!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer tempero caseiro
Para fazer a receita, vamos separar todos os ingredientes e processá-los até formar uma pasta, utilizando o processador de alimentos ou liquidificador. Depois, vamos transferir para um pote de vidro tampado e guardar na geladeira. São inúmeras as utilidades de seu tempero caseiro: incrementar sua marinada, temperar carnes em geral, saborizar refogados de legumes, sempre facilitando sua vida! Prepare o saborosíssimo tempero caseiro e utilize-o sempre que precisar!
Ingredientes da receita de tempero caseiro
- 2 cabeças de alho
- ⅓ de xícara (chá) de sal
- 2 cebolas médias
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva ou óleo
- ½ maço de tomilho
- ½ maço de cheiro-verde
- ½ pimentão verde sem sementes
- ½ maço de alecrim
- ½ colher (sopa) de pimenta-do-reino
- 5 folhas de louro ou louro em pó (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque e corte a cebola em pedaços menores.
- Descarte os galhinhos do alecrim e do tomilho, retirando as folhinhas que vai utilizar e lave-as.
- Adicione todos os ingredientes em um processador ou liquidificador, batendo até obter uma pasta homogênea.
- Caso opte pelo liquidificador, coloque primeiro o óleo, e em seguida, os demais ingredientes.
- Transfira seu tempero para um pote de vidro com tampa, guarde-o na geladeira e mantenha bem fechadinho.
- Pronto, seu maravilhoso tempero caseiro pode ser utilizado sempre que necessário!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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