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Tapioca molhadinha que nem essa você vai adorar fazer

Que tal deixar seu café da manhã ou lanche da tarde ainda mais gostoso, com essa sensacional tapioca molhadinha? Feita na frigideira, de uma forma bem prática, o toque especial fica por conta do leite de coco adoçado, que vai deixá-la bem molhadinha! Não perca tempo, confira a receita do Canal TETÉ CULINÁRIA, faça ainda hoje a magnífica tapioca molhadinha e surpreenda-se!

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Como fazer tapioca molhadinha

Para a receita de tapioca molhadinha, com um preparo fácil e ligeiro, colocaremos em uma vasilha: a goma hidratada para tapioca, o sal e o coco em flocos. Iremos mexer e deixar reservado. Untaremos com margarina uma frigideira antiaderente e colocaremos a mistura de tapioca, arrumando sem pressionar. Colocaremos a frigideira tampada em fogo mínimo, deixando por 6 minutos. Quando soltar, iremos virar, deixando dourar do outro lado por mais 4 minutos. Apagaremos o fogo, aguardaremos amornar e passaremos para um prato. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo direitinho. Sirva e aproveite sua espetacular tapioca molhadinha!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

  • 1 pacotinho de coco em flocos ou coco ralado fino (50g)
  • sal (a gosto)
  • 4 gotinhas de adoçante, ou 2 colheres(sopa) de açúcar
  • 100ml de leite de coco ou leite integral
  • 2 xícaras (chá) de goma hidratada para tapioca (aquela usada na frigideira, totalizando 400ml)

Modo de preparo

  1. Numa tigela, adicione: a goma hidratada para tapioca, o sal e o coco em flocos.
  2. Misture bem e reserve.
  3. Pegue uma frigideira antiaderente (13cm de diâmetro) e unte-a com margarina.
  4. Despeje a mistura de tapioca e ajeite sem apertar.
  5. Leve a frigideira tampada ao fogo bem baixinho e aguarde 6 minutos.
  6. Após esse tempo, ela estará soltinha.
  7. Vire e ajeite, mantendo por mais 4 minutos para dourar a parte de baixo.
  8. Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e transfira para um prato, reservando.
  9. Numa vasilha, coloque 100ml de leite de coco, umas 4 gotinhas de adoçante ou 2 colheres (sopa) de açúcar. Se quiser fazer a versão salgada, adicione mais uma pitada de sal nessa mistura. Misture bem.
  10. Vá umedecendo a tapioca aos poucos com esse leite de coco adoçado. Aguarde a tapioca absorver o líquido antes de adicionar mais.
  11. Agora você já pode servir e apreciar sua fantástica tapioca molhadinha! Bom proveito!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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